Cara Membuat Sapo Sayuran Nikmat dan Unik

Daftar isi [Tampil]

Halo apa kabar? Semoga kabarnya baik-baik saja ya, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi tentang resep Sapo Sayuran Nikmat dan Unik. Sapo Sayuran adalah makanan khas orang jawa yang mana bahannya terbuat dari udang, wortel, kol, buncis, jamur hioko dan lain sebagainya. Nah, bagi Anda yang sudah tidak sabar dengan resep yang akan saya bagikan ini, maka langsung pada pada cara membuatnya seperti di bawah ini:

Cara Membuat Sapo Sayuran Nikmat dan Unik

Campuran udang:

75 gram udang kupas,dicincang kasar

3 siung bawang putih,dicincang halus

1 cm jahe,dicincang halus

1 sendok makan saus tiram

1 sendok teh minyak wijen

¼  sendok teh merica hitam bubuk

1 sendok makan saus tomat

½  sendok makan minyak goreng

2 bungkus tahu telur,dipotong 1cm,oseng sampai berkulit

½ buah bawang Bombay,dicincang halus

500 ml kaldu + 1 sendok teh tepung kanji

30 gram jamur hioko

¼ sendok teh garam

1 sendok makan saus tomat

Sayuran :

100 gram cuciwis, dipotong kasar

100 gram wortel, dipotong-potong

150 gram kembang kol, dipotong-potong

100 gram buncis, dipotong 3 cm

30 gram jamur hioko kering, direndam lalu dipotong

Cara membuat:

1.Tuang bahan campuran udang ke dalam mangkuk. Diamkan selama 15 menit.

2.Tuang ke dalam wajan panas, masak sampai berubah warna.

3.Masukkan sayuran, tutup wajan lalu diamkan sampai matang dan bumbu meresap.

Resep ini untuk 5 porsi.

Nah, bagaimana menurut Anda tentang resep yang saya bagikan kali ini? Mudah kan cara membuatnya? Semoga resep Sapo Sayuran Nikmat dan Unik ini bermanfaat bagi semua. Demikianlah resep kali ini.

Bagikan Artikel ini