Resep Rempah Tongkol Asin
Kamis, 28 Juni 2012
Edit
Daftar isi [Tampil]
Halo..!!! Apa kabar? Semoga baik
ya. Pada kesempatan kali ini saya mau bagikan Resep Rempah Tongkol Asin.
200 gram daging ikan tongkol cuwe, disuwir-suwir
100 gram kelapa setengah tua, di kupas lalu parut kasar
2 butir telur, di kocok lepas
10 gram tepung terigu
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
2 butir kemiri
1 cm jahe
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Rempah Tongkol Asin:
1. Aduk bumbu halus, daging ikan tongkol, dan kelapa parut
2. Masukkan telur dan tepung terigu, aduk rata.
3. Bentuk oval lalu goreng dalam minyak panas.
Resep ini untuk 22 buah