Cara Memasak Cah Soun Telur Bebek Secara Mudah

Daftar isi [Tampil]

Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi mengenai resep masakan yang lain dari pada yang lain, yaitu memasak Cah Soun Telur Bebek Secara Mudah. Menu ini tersebut dari beberapa bahan yang mudah dijumpai, sehingga Anda tidak terlalu repot untuk membuat masakan ini. Bahan utama yang dipakai adalah soun, wortel, kembang kol, telur bebek mentah dan tomat serta ada beberapa lagi bahan pelengkapnya. Untuk lebih jelasnya mari kita simak bahan dan cara memasaknya seperti berikut ini.

Cara Memasak Cah Soun Telur Bebek Secara Mudah

Bahan:

100 gram soun kering, direndam sampai lunak

50 gram wortel, diiris tipis

50 gram pokcoy, dipotong-potong

50 gram kembang kol, dipotong-potong

2 butir telur bebek mentah

1 buah tomat, dipotong-potong

150 ml kaldu ayam

Bumbu halus:

3 buah cabai merah

8 butir bawang merah

½ sendok teh terasi

2 butir kemiri, sangrai

2 sendok teh garam

¼ sendok teh gula

Cara membuat:

1.Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat, aduk sampai layu. Pecahkan telur, aduk sampai berbutir-butir

2.Tambahkan wortel, pokcoy dan kembang kol. Aduk sampai setengah matang.

3.Tuang kaldu, aduk sampai matang

4.Tambahkan soun, aduk sampai bumbu meresap

Resep ini untuk 4 porsi

Bagaimana menurut Anda tentang Cara Memasak Cah Soun Telur Bebek Secara Mudah ini, mudah kan cara memasaknya? Demikianlah resep yang saya bagikan pada kali ini. Semoga bisa bermanfaat bagi semua. Terima kasih.

Bagikan Artikel ini