Cara Memasak Jambal Leunca Balado Unik dan Gurih

Daftar isi [Tampil]

Hai bagaimana kabarnya? Semoga pada baik ya. Pada kesempatan kali saya akan berbagi menu masakan yang maknyus dan sedap yaitu jambal leunca balado unik dan gurih. Menu masakan ini cocok sekali bagi Anda yang bosan dengan masakan tiap hari. Memang terkadang kita bosan dengan masakan yang Cuma itu-itu saja, khususnya bagi ibu rumah tangga nih. Nah, untuk itu saya akan bagikan cara membuat masakan jambal leunca balado, adapun masakan ini terbuat dari ikan asin jambal, leunca, petai dan lain-lain. Untuk lebih jelasnya tentang cara membuatnya, maka berikut ini adalah rinciannya.

Bahan : 

200 gram ikan asin jambal

50 gram leunca

1 papan petai,masing2 bibelah 2 bagian

1 sendok teh air jeruk nipis

6 sendok minyak goreng

Bumbu halus:

10 buah cabai merah

8butir bawang merah

2siung bawang putih

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:

1.Rendam ikan jambal dalam air panas,tiriskan. Potong kotak 2 cm, goreng sampai matang.

2.Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan air jeruk nipis sambil diaduk.

3.Masukkan petai dan leunca sambil di aduk hingga layu.

4.Tambahkan ikan asin jambal, aduk rata lalu angkat.

Menu masakan ini untuk 4 porsi

Bagaimana menurut Anda tentang bagaimana Cara Membuat Jambal Leunca Balado Unik dan Gurih? Mudahkan cara memasaknya. Nah semoga mudah dipahami dan semoga Anda segera mempraktekkannya dirumah. Sekian dari saya, jika ada kata-kata yang kurang berkenan, maka mohon dimaafkan. Terima kasih.

Bagikan Artikel ini