Resep Sup Bola Daging Nikmat

Daftar isi [Tampil]

Halo..!!! Apa kabar? Semoga baik ya. Pada kesempatan kali ini saya mau bagikan Resep Sup Bola Daging Nikmat.

Bahan bumbu halus :

3 siung bawang putih

¼ sentok teh merica

¼ sendok teh kaldu instan bubuk

½ sendok makan untuk menumis

Kuah :

2.500 ml kaldu ayam

5 sendok makan bawang goreng

Bahan bola daging :

250 gram tahu putih, dihaluskan

50 gram daging sapi giling

1 sendok teh garam

1 putih telur

1 sendok makan tepung kanji

½ sendok teh gula pasir

¼ sendok teh merica bubuk

Bahan isi :

200 gram wortel dipotong-potong

10 buah atau 15 gram jamur kuping dipotong-potong

2 batang daun bawang dipotong 1 cm

½ sendok teh gula pasir

1 ½ sendok makan garam

Cara Membuat Sup Bola Daging Nikmat:

1.Tumis bumbu halus kuah sampai harum, lalu tuangkan ke dalam rebusan kaldu, kemudian di didihkan.

2.Aduk bahan bola daging lalu bulatkan sebesar kelereng. Masukkan ke dalam rebusan kaldu, rebus sampai terapung.

3.Tambahkan sayuran, gula, garam dan daun bawang. Rebus sampai matang

4.Sajikan dalam keadaan panas dengan taburan bawang goreng.

Resep ini untuk 6 porsi.

Bagikan Artikel ini