Resep Tumis Soun dan Ayam
Selasa, 12 Juni 2012
Edit
Daftar isi [Tampil]
200 gram fillet paha ayam di potong panjang
50 gram soun, di rendam lalu potong-potong
300 gram kentang, di potong-panjang,goreng sampai matang
1 buah tomat, di potong-potong
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh pala bubuk
200 ml air
2 sendok makan minyak goreng
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica
Cara Membuat Tumis Soun dan Ayam :
1. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan tomat sambil di aduk hingga layu
2. Masukkan ayam, dan aduk hingga berubah warna
3. Tambahkan kentang dan soun. Aduk rata. Bubuhi dengan saus tiram, kecap manis dan pala bubuk, lalu aduk hingga rata, kemudian tuangkan air, diamkan sampai semua bahan benar-benar matang. dan angkat.
Resep ini untuk 6 porsi
