Resep Mendoan Oncom Nikmat
Rabu, 13 Juni 2012
Edit
Daftar isi [Tampil]
Halo..!!! Apa kabar? Semoga baik
ya. Pada kesempatan kali ini saya mau bagikan Resep Mendoan Oncom Nikmat
450 gram oncom, dipotong menurut lebar oncom dan tebalnya 1/2 cm
Minyak untuk menggoreng
Bumbu perendam :
200 ml air
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
Tepung :
300 gram tepung terigu
450 ml air
3 batang daun bawang, diiris tipis
Bumbu halus :
1 1/2 sendok teh ketumbar
9 siung bawang putih
2 1/4 sendok teh garam
9 cm kencur
Cara Membuat Mendoan Oncom Nikmat:
1. Aduk bumbu perendam, masukkan potongan oncom. Balik-balik. Tiriskan.
2. Aduk bahan tepung dan bumbu halus sampai rata.
3. Celupkan potongan oncom. Goreng tiap satu potong oncom hingga matang.
4. Angkat dan sajikan hangat.
Resep ini untuk 12 potong