Resep Tahu Ungkep Opor

Daftar isi [Tampil]

Halo..!!! Apa kabar? Semoga baik ya. Pada kesempatan kali ini saya mau bagikan Resep Tahu Ungkep Opor.

Bahan :
600 gram tahu putih, dipotong kotak 4x3 cm
3 lembar daun jeruk, disobek-sobek
2 lembar daun salam
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus :
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1/8 sendok teh jinten
1 cm jahe
2 cm lengkuas
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Tahu Ungkep Opor:
1. Rebus tahu, bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam sampai santan terserap.
2. Panaskan minyak goreng, masukkan tahu kemudian di goreng sampai kecokelatan.

Resep ini untuk 8 buah

Bagikan Artikel ini