Cara Membuat Makanan Babat Bumbu Sambal

Daftar isi [Tampil]

Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi dengan Anda mengenai makanan yang tak kalah sedap dengan resep-resep yang ada di blog tentang masakan ini. Saya akan berikan bahan-bahannya dan bumbu halus juga serta bagaimana cara memasaknya atau membuatnya. Nah tidak usah panjang lebar lagi, langsung saja kita masak langkah demi langkahnya serta bumbu apa saja yang akan kita pakai.

Bahan: 

600 gram babat, direbus matang kemudian dipotong-potong

2 1/4 sendok teh gula pasir

1 1/2 sendok teh air jeruk nipis

4 sendok makan minyak goreng

400 ml air

Bumbu halus:

12 buah cabai merah

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm jahe

1 buah tomat

4 buah cabai rawit

1/2 sendok teh terasi

2 sendok teh garam

Cara membuat:

1.Tumis bumbu halus sampai harum

2.Masukkan gula pasir, sambil diaduk hingga meleleh

3.Tambahkan babat, aduk sampai babat terbalut bumbu. kemudian tuangkan air. Lalu masak sampai kuah mengental

4.Masukkan air jeruk nipis, aduk sampai bumbu meresap

Resep yang saya bagikan diatas untuk 5 porsi

Nah bagaimana menurut Anda tentang resep diatas? mudah kan? untuk itu tidak ada salahnya jika Anda mencoba memasaknya sekarang. Sekian dari saya. Terima kasih

Bagikan Artikel ini