Resep Cah Cumi Kacang Tanah
Jumat, 08 Juni 2012
Edit
Daftar isi [Tampil]
Halo..!!! Apa kabar? Semoga baik
ya. Pada kesempatan kali ini saya mau bagikan Resep Cah Cumi Kacang Tanah.
Bahan :
300 gram cumi segar,dipotong-potong
3 siung bawang putih,di iris tipis,di goreng, tumbuk kasar
4 sendok teh saus tiram
5 buah cabai rawit utuh
25 gram kacang tanah goreng,di tumbuk kasar
100 ml kaldu
2 sendok makan minyak goreng
Bumbu halus :
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah
5 butir bawang merah
Cara Membuat Cah Cumi Kacang Tanah:
1. Tumis bumbu halus sampai harum
2. Masukkan cumi, aduk hingga berubah warna. Masukkan cabai rawit. Aduk hingga layu.
3. Tambahkan saus tiram dan kacang tanah tumbuk. Aduk sampai cumi terbalut bumbu.
4. Tuangkan kaldu. Masak hingga bumbu meresap. Taburkan bawang putih goreng. Dan aduk lalu hidangkan.
Resep ini untuk 3 porsi
